В Министерстве сельского хозяйства Крыма сообщают, что на базе современного Евпаторийского элеватора состоялся запуск собственного мукомольного производства мощностью 150 тонн в сутки.
Отмечается, что данное событие является ярким примером успешной реализации стратегии импортозамещения и глубокой переработки сельхозсырья в регионе. Это позволяет создавать готовый продукт, который будет востребован как на полуострове, так и за его пределами.